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내가 사랑한 세상의 모든음식
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내가 사랑한 세상의 모든음식

저자
편집부 저
출판사
이숲
출판일
2010-12-05
등록일
2012-01-25
파일포맷
EPUB
파일크기
10MB
공급사
YES24
지원기기
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현황
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책소개

낯선 음식의 유혹

작가, 화가, 교수, 디자이너 등 다양한 직업의 24명 전문가가 모여 그들 삶에서 잊을 수 없는 추

억을 남긴 동서양 음식 34가지를 소개한다. 대부분 외국에서 오랜 기간 체류한 이들 필자는 글을 통해 음식이 그들 삶에 얼마나 큰 감

동과 기쁨을 주었는지, 그리고 그들을 얼마나 변화시켰는지를 진솔하게 들려준다. 이야기를 통해 음식을 접한 후, 그 음식을 다시 맛

보았을 때에는 좀 더 색다른 느낌으로 다가올 것이다.

이들이 소개하는 15가지 동양 음식과 19가지 서양음식 중에는 비취백

채나 후무스, 타진이나 참파팍 등 우리에게 다소 낯선 요리도 있고, 자장면이나 햄버거처럼 익숙하지만 그 기원이나 역사가 잘 알려지

지 않은 요리도 있다. 필자들은 자신이 소개하는 음식에 얽힌 애틋한 사연이나 깊이 있는 성찰과 함께 그 음식의 역사적 기원과 그와

관련된 일화들을 들려준다. 또한, 간단한 레시피와 우리나라에서 그 음식을 먹을 수 있는 외국 음식점에 대한 정보도 제공하여 독자

의 편의를 고려했다. 책에 삽입된 풍부한 음식 사진과 아름다운 외국 풍경 사진이 읽는 재미를 더한다.

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