이 책은 아동복지론에 대해 다룬 도서입니다. 아동복지론의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 구혜영,염경혜,이은화,한주빈 공저
- 출판사
- 신정
- 출판일
- 2021-03-10
이 책에서는 분자요리기법에 대한 이론을 정립하고 이를 통해 분자요리기법을 습득하여 다양한 요리의 확장성에 중점을 두었다. 서양요리에만 한정하지 않고 한식, 일식, 중식에서도 활용할 수 있도록 하였다. 한식 비빔밥에 고추장 캐비아(Ca...
- 저자
- 채현석 저
- 출판사
- 주식회사 백산출판사
- 출판일
- 2024-06-30
이 책은 화학공학을 전공하는 학생들에게 MATLAB 프로그래밍을 소개하고 앞으로 이들이 해당 분야에서 경력을 쌓아나감에 있어서 유용하게 될 프로그래밍 및 수학적 도구를 제시하고 있다. 이 책의 기본적인 목적은 화학공학 문제들의 풀이에...
- 저자
- 김진국.김도환.문성용.이성철 저
- 출판사
- 아진
- 출판일
- 2021-03-09
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[대학교재] 빅데이터 실습
박영희,정용섭 공저
광문각 2018-07-25 YES24
『빅데이터 실습』은 IEG 3900 스마트 팩토리 실습 장비를 기준으로 1부에서는 각 기구별 명칭과 특징에 대한 하드...
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[대학교재] 기계설비보전
김창균 저
기전연구사 2018-07-16 YES24
산업 현장에서 다루고 있는 산업기계는 적기에 점검하고 효율적으로 관리되어야 한다. 이를 위한 계획적이고 체계적인 점검...
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[대학교재] New 영양학
김나영 등저
백산출판사 2018-06-15 YES24
『영양학』은 시대적 변화에 따라 우리와 더욱 밀접한 관계를 유지하게 된 영양과 건강에 대한 올바른 지식을 되도록 쉽게...
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[대학교재] K-IFRS 재무회계 주관식 180제
김태식 저
(주)와이북스 2018-05-30 YES24
금번 K-IFRS 재무회계 주관식 기출문제집은 2010년~2013년 공인회계사?세무사 2차 기출문제와 2010년 이전...
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[대학교재] 본질을 이해하는 건축 이야기_건축의 융복합
양용기 저
린 2018-05-18 YES24
건축가는 현실이 갖고 있는 문제에 대한 해결책을 제시하고공간의 발생으로 인한 차후의 문제를 구성해야 한다. 19세기는...
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[대학교재] NCS 기반 알기쉬운 한식조리
한혜영 등저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 한식조리에 대해 다룬 도서입니다. 한식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 글로벌 스포츠 시장과 경제
김예기 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
글로벌 스포츠 시장과 경제에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
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[대학교재] 기초 일식조리
이훈희 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[대학교재] 보건의료서비스지원관리
유병욱,전소연 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 보건의료서비스 지원관리를 다룬 개론서입니다. 보건의료서비스 지원관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 ...
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