상세정보
쉽게 풀어 쓴 식품위생학 (개정증보판)
- 저자
- 오명석,강양선,임영숙 공저
- 출판사
- 지식인
- 출판일
- 2020-05-15
- 등록일
- 2022-03-30
- 파일포맷
- 파일크기
- 7MB
- 공급사
- YES24
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
『식품위생학』은 식품으로 인해 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품의 질적 향상을 도모하며 인간의 생명과 건강을 증진시키는데 필요한 것들을 추구하며 이와 관련된 내용들을 자세하게 정리한 지침서이다.
