저자소개
지은이 _ 김수현
현재 생명치유아카데미 원장, 김수현의 식생활 상담소 소장.
성균관대학교 약학과를 졸업하고 새로운 영양학과 바른 식생활에 관한 연구를 해왔다. 식생활 상담 전문 약국인 <영양과 건강약국>을 운영하였다. 2001년 뉴트리웰센터(Nurtriwell Center)를 설립하고 2002년에는 뉴트리웰센터를 바른식생활실천연대로 확대 개편, 식생활상담소를 운영하며 식생활 전문 강사로 통곡식 먹기 운동, 식생활 개선 운동, 환경 운동을 활발히 전개해왔다. SBS-TV 다큐멘터리 <잘먹고 잘사는 법>을 기획, 자문, 출연하면서 자연식 열풍을 일으키며 새로운 밥상 문화를 만드는 데 기여했다.
바른 식생활과 새로운 영양학, 대체의학을 연구하며 밥과 몸과 마음의 관계, 완전한 생명에 대해 깨닫고 교육, 강연, 방송, 집필 활동을 하고 있으며 경기대학교 대체의학대학원에 출강하고 있다.
현재 생명치유아카데미 원장, 김수현의 식생활상담소 소장, 생명치유문화연구소 소장으로 있으며 생태영양의학회를 이끌고 있고, 새로운 영양학 연구와 치유 상담, 심신 수행을 함께 하며 <완전한 생명 자가치유과정><생태영양의학 교육과정><영양, 식품치료 교육과정> 등 교육 과정을 운영해오고 있다.
주요 저서로는 『밥상을 다시 차리자』 『바른 식생활이 나를 바꾼다』 『밥상머리 마음공부』 『밥상머리 치유와 행복』이 있으며, 『생명의 균형, 미네랄 3.5%』 『채소, 약이 되게 먹는 방법 40』을 감수하였다.
