울산과학대학교 전자책도서관

책소개

평범한 요리의 귀한 효능!
약보다 더 좋은 푸드테라피

한의사와 식품영양학 교수가 꼼꼼하게 분석하고 추천한 먹거리 정보를 담은 요리책. 머리가 아플 때, 비듬이 생겼을 때, 눈 밑이 떨릴 때 등 현대인이 자주 겪는 생활 속 증상을 비롯해 어지럼증이 있을 때, 귀에서 소리가 날 때 등 치료도 함께 필요한 이상 증상, 자주 겪는 여성 질환에 따라 어떤 음식을 먹어야 할 지 소개한다.

또한, 겉으로 보이는 증상은 같을지라도 원인이 다를 수 있으므로 각각의 원인을 짚어보면서 그에 맞는 식품을 소개했다. 영양도 놓치지 않으면서 맛있게 먹는 요리법까지 꼼꼼하게 일러준다. 전체컬러.

저자소개

숙명여자대학교 전통식생활문화전공 석사과정을 마치고 경기대학교 일반대학원 외식조리 관리 박사과정 중에 있다. 현재 조리기능장으로 혜전대학 외래교수로 있으며, 서울시 지방자치여성센터에서 강의를 하고 있다.

건강한 편식을 시작하세요
매일 먹는 음식의 귀한 효능
몸을 살리는 음식 궁합
몸을 해치는 음식 궁합
약이 되는 제철 식품

Part 1 누구나 겪는 생활 속 증상
머리가 아플 때
비듬이 생겼을 때
눈이 침침할 때
눈이 뻑뻑할 때
눈 밑이 떨릴 때
가래가 끓을 때
코가 막힐 때
코를 심하게 골 때
감기에 걸렸을 때
목이 아플 때
여드름이 났을 때
목뒤가 뻐근할 때
숙취가 심할 때
입맛이 없을 때
변비가 있을 때
건망증이 생겼을 때
불면증이 있을 때
Plus Page 1 민간요법에 관한 속설

Part 2 치료도 함께 필요한 이상 증상
탈모·새치가 있을 때
어지럼증이 있을 때
귀에서 소리가 날 때
기침이 자주 날 때
만성비염일 때
구내염이 생겼을 때
속이 쓰릴 때
소화가 잘 안 될 때
입 냄새가 날 때
소변을 자주 볼 때
설사를 자주 할 때
무플 관절이 아플 때
다리가 자주 부을 때
무좀이 생겼을 때
땀이 많이 날 때
피부가 가려울 때
Plus Page 2 걱정되는 증상 자가 진단법

Part 3 자주 겪는 여성 질환
손발이 저릴 때
냉이 많이 나올 때
심장이 두근거릴 대
생리통이 심할 때
뼈가 약해졌을 때
Plus Page 3 건강에 도움 되는 시판 차

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