스포츠 운동 재활에 초점을 맞추었으며, 특히 자가 운동 중심으로 서술한 책이다. 이론과 실제편으로 구성되어 있다. 실제편에서는 각종 운동 재활을 소개하면서 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 명쾌한 설명과 사진을 곁들여 이해도를 높였다....
- 저자
- 백순기,김현나 공저
- 출판사
- 한국학술정보
- 출판일
- 2016-05-17
사람은 무엇을 어떻게 먹고 살아야 하나? 태고적부터 지금까지 우리 인간에게 끊임없이 제기되어온 질문이다. 이 책은 지난 수년간의 강의를 통해 학생들과 공감하였던 “무엇을 어떻게 먹을 것인가”의 문제를 수필의 형식으로 쉽게 재구성한 것...
- 저자
- 이철호 저
- 출판사
- 식안연
- 출판일
- 2016-12-21
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[대학교재] NCS 기반 알기쉬운 한식조리
한혜영 등저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 한식조리에 대해 다룬 도서입니다. 한식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 기초 일식조리
이훈희 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[대학교재] 서양조리실무
김미향,정중근,최은주,김동석 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
- 독자대상 : 양식조리기능사 조리산업기사 준비생 - 구성 : 이론 + 실기문제
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[대학교재] NCS기반 식음료 서비스 실무
백용창,전영직,서정모,원융희 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
『식음료서비스실무』는 식음료의 이해부터 식음료 서비스의 기본업무, 메뉴관리, 식음료 부서의 조직과 직무해설 등 실무적...
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[대학교재] NCS교육과정기반 알기 쉽게 풀이한 제빵이론
김규수,이찬호,인성호 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 제빵에 대해 다룬 도서입니다. 제빵의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] NCS교육과정에 기반한 알기 쉬운 제과제빵학 이론편
조병동 등저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 제과제빵학에 대해 다룬 이론서입니다. 제과제빵학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다....
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[대학교재] 스포츠 행정조직과 시설경영
신흥범, 최환식 저
(주)와이북스 2018-04-25 YES24
스포츠행정의 영역이 국가적인 관심사로 확대됨에 따라 체육행정 과정, 체육정책, 학교체육, 생활 체육, 체육인사, 홍보...
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[대학교재] 사회체육 프로그래밍
최환석, 신홍범 저
(주)와이북스 2018-04-20 YES24
일상생활에 필요한 사회 체육을 체계적으로 활용할수 있는 프로그램을 소개하고 있다.
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[대학교재] 가정친화보육 프로그램_동일연령반 및 혼합연령반 동시운영
류왕효 저
신정 2018-04-10 YES24
이 책은 가정친화보육에 대해 다룬 개론서입니다. 가정친화보육의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니...
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[대학교재] 맛 격 과학이 아우러진 한국음식문화
윤서석,윤숙경,조후종 등저
교문사(유제동) 2017-05-22 YES24
한류 열풍이 세계를 향해 점진적으로 확산되면서 한국음식 또한 세계인의 입맛을 사로잡는 음식으로 점차 부각되고 있다. ...
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