국민들의 식생활 패턴은 시대적 및 사회적 상황에 따라 급변하고 있다. 이에 따라 식품 및 음식의 조리, 가공, 운반 등의 과정에서 발생할 수 있는 식품안전 사고의 위험 또한 급증하고 있다. 이 책은 1장의 식품위생에 대한 개념을 시작...
- 저자
- 송효남,곽민규,박재남,장유진,정난희,최영진 공저
- 출판사
- (주)교문사(청문각)
- 출판일
- 2022-03-04
미리보기
[대학교재] 화공 환경 공정 계산
오광종,이상섭,김재혁 공저
도서출판 동화기술 2022-09-05 YES24
이 책은 화공 환경 공정 계산을 다룬 이론서입니다. 화공 환경 공정 계산의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 쉽게 배우는 유기화학
박정환 저
도서출판 동화기술 2022-09-05 YES24
본 교재는 유기화합 물의 기초인 탄화수소부터 아민까지 각 화합물의 명명법, 성질 및 구조, 합성법, 화학반응에 대한 ...
- 보유 2
- 대출 1
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 노인간호학
정성희,오두남,이선옥 저
한국방송통신대학교출판문화원 2022-09-01 YES24
『노인간호학』은 노인 및 노화에 대한 전반적인 개념을 습득하고 노화에 따른 다양한 건강문제와 간호이론 및 실무를 배우...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 아동복지
박선희,조흥식 저
한국방송통신대학교출판문화원 2022-09-01 YES24
아동은 국가, 사회의 미래이며 가능성을 지닌 존재로서, 아동의 복지는 아동을 둘러싼 가족 및 사회의 환경과 밀접한 관...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 기초영양학
곽호경 저
한국방송통신대학교출판문화원 2022-09-01 YES24
인체가 식품을 통해 섭취하여 에너지를 공급받거나 인체를 구성하거나 체내대사를 조절하는 역할을 하는 물질을 영양소라고 ...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 유아수학교육
유은영,홍혜경 저
한국방송통신대학교출판문화원 2022-09-01 YES24
이 책은 예비 유아교사들이 수학교육의 이론과 실제에 대한 소양을 갖추는 데 도움을 주고자 집필하였다. 따라서 최근 강...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 메타버스 가상부동산 레볼루션
주종민 저
진한엠앤비 2022-08-10 YES24
메타버스, 블록체인, NFT 이 세 단어를 보면 무엇이 연상되나요? 저는 가상부동산이 연상됩니다. 앞의 세 단어는 2...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[대학교재] 산업안전보건 실무길잡이 교육서비스업 : 청소·환경미화, 시설관리, 경비 등
고용노동부,산업재해예방 안전보건공단,대구광역시교육청 공저
진한엠앤비 2022-08-10 YES24
직종별 근로자의 안전사고 예방을 위한 안전보건관리 실무 참고서이다. 구성내용으로는 사업장에서 알아야할 「산업안전보건법...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0