이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
- 저자
- 이훈희 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
이 책은 사회복지 분야에서 점차 그 중요성이 커지는 지역사회복지에 대한 학생들의 제반 지식을 향상시키기 위해 집필되었다. 지역사회복지 전공자라면 당연히 알고 있어야 하는 기초이론 및 가치와 이념을 제시하고, 이를 토대로 지역사회복지 ...
- 저자
- 이승주 저
- 출판사
- 도서출판 신정
- 출판일
- 2023-05-10
『호텔실무영어』는 호텔관광 업무와 관련된 내용의 영어를 통하여 호텔관광 실무 영역을 향상 시킬 수 있도록 구성하였다. 객실 부문, 식음료 부문, Review로 나누어 실무와 언어를 활용할 수 있도록 하였다.
- 저자
- 백지은,김은숙 공저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
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[대학교재] 미래 원전기술
정재천,백주현 공저
GS인터비전 2016-12-06 YES24
2050년의 원자력발전소는 어떤 모습으로 변화하였을까? 미래의 기술을 수용하면서 혀재의 원자력 발전소가 발전할 수 있...
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[대학교재] 알기 쉬운 소방전기설비
장정태 저
GS인터비전 2016-12-06 YES24
소방시설은 전기, 기계, 화학, 토목, 건축, 전산, 제어, 통신 등 다양한 기술이 종합되어 구성되기 때문에 모든 기...
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[대학교재] 교정체육으로 몸과 마음 다스리기
정만영 저
유한문화사 2016-12-01 YES24
신체의 시상상태를 발견하고 이를 교정하여 인체물리학적으로 조정하는 교정체육을 의료에 도입한 운동치료학관련 수행서이다....
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[대학교재] 현대 식품산업의 이해
고정삼 저
유한문화사 2016-12-01 YES24
식품의 발달과정에서부터 현재를 알고, 미래의 식품산업을 에측하여 이에 따르는 다양한 기술 분야와 가공식품, 미생물과 ...
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